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教你如何寻找靠谱的小吃培训班

近几年来，有很多很多企业开始教做小吃了，各行各业都有参与进来，对于初学者来说他们更希望找的小吃培训班来提升自己的知识。

　　石锅酱香鸭，特点这道菜我们的主料酱香鸭都是在厨房批量生产后，在店里进行简单加热即可上桌，走菜非常快，鸭块酱香味浓，很符合大众口味，砧板，藕切2-3厘米见方的块。酱香鸭（批量），1、锅内入色拉油8干克烧热，下鸭块50千克炒香炒至金。加干海椒节800克、红花椒500克继续炒香，2、加香辣酱3千克。排骨酱、海鲜酱、叉烧酱、芝麻酱、花生酱各800克，厨邦鸡粉300克。厨邦蚝油600克，纯净水175千克。小火烧制入味，香辣酱制法，锅内入牛油5干克、菜子油2桶、色拉油25干克烧热，炉头，（1）锅上火下色拉油烧至七成热。

　　下入白菜粒，放入鸡精、白醋、白糖、蒸鱼豉油调味。5、将白菜粒倒入盛有排骨的石锅内，小火焗制5分钟即可，锅包肉，原料猪里脊240克、水、油、盐、料酒1小勺、淀粉、葱丝10克、蕃茄酱70克、浓缩橙汁2大勺、白糖、白醋，猪里脊洗净，放入冰箱冷冻室冻至略硬后取出，切成厚度约2毫米的肉片，放入容器中。放入少许盐、料酒、淀粉，抓匀后腌制20分钟，葱白切成长丝；蕃茄酱、橙汁倒入碗中，放入适量白糖、白醋、盐、水，调匀成汁，淀粉倒入大碗中。一点点加入适量水，再加少许盐、几滴油，抓拌均匀，把腌好的肉片放入淀粉糊中，抓拌。

随着小吃培训的需求增大，市场上出现各种参数不齐的小吃培训班或是1-2人的团队，他们只知道一些简单普遍的小吃技术，就拿来收费教人了。

这样让很多想做小吃的朋友感到很复杂，那么我们该如何来寻找一家靠谱的小吃培训班呢？多味滋教你从以下几个方面入手，亲测有效、靠谱！

1、查看他们公司的小吃做得如何

作为一个小吃培训班，肯定会有学员做出来成品，到时候现场实地考察，品尝味道即可知道这一点。

2、咨询学员，问一下他们对这家小吃培训班的评价如何，这个很重要，直接影响我们的判断。

很多小吃培训班都喜欢“王婆卖瓜，自卖自夸”。

你跳过公司客服人员，直接问他们的学员，可以有效的避免这一点。

除非你遇到托了…哈哈！

这样学习小吃技术，就会减小。

　　老南瓜100克，葱花少许，葱段1克，大豆油2千克，盐6克，酱油1克，白糖1克，鸡精2克，淀粉少许，1把蟹棒，日本豆腐，内脂豆腐分别解刀成丁，老南瓜切片蒸熟，2把鸡蛋打入碗中，加入5克盐、1勺温水打匀；再另取条盆。放入蟹棒、日本豆腐、内脂豆腐。再把鸡蛋液倒入。上蒸柜蒸熟。3蒸熟之后扣出切成块，倒入七成热油锅炸至豆腐金黄。4锅上火，下入一勺高汤，倒入调料，勾芡，豆腐南瓜上淋上芡汁，洒上葱花即可。石头炒血鳝 ，中号血鳝鱼500克切成长4—5厘米的段，打上花刀。放入碗中。加盐5克、鸡精4克、蚝油10克、白粉3克、料酒8克拌匀码味。

3、看他们的教学态度怎样，明白他们的教学理念+思维+技术。

比如，有学员遇到不懂的问题，请教的时候，看下这些对这位学员的态度如何，回答问题的角度是否、有耐心、有没有分享一些个人的干货经验等。

一般低质的小吃培训班，都不是我们的选择对象。

后，通过我们的层层筛选、研究、分析各项数据，及现场实地考察，才能找到的小吃培训班。

只有学到真正有价值的小吃技术了，终才能让我们开小吃店赚到钱。

那么怎么判断正规的培训机构呢

1、是否合法，有没有营业执照。

2、是否有动态，可以看看他的网站，，QQ等是否每天发布动态，往上看几年的就明白了，也不会做几年的假，他们打一换一个地方。

3、价格是否合理，太便宜和太贵的不要选择，就和我们在淘宝买东西一样，什么产品行业都有一个大概价格，便宜的离谱肯定是。

4、所以出门考察时切匆和的莫生人说话，不要与他们一起考察，这十有八九就是学托。

5、去实地考查时看看有没有人学习、有没有设备、有没有培训的痕迹。

6、客服太和太冷莫的都不要选择。

7、还可以从侧面了解他们是否，比如订阅号等的文章是否有自己的产品图片，而不是网上的，有没有经常的发表。

　　土大蒜仔100克，黄整干椒100克，调料盐10克，菜油300克。1将羊肉去骨，用水冲水1小时冼去血水，再将羊肉过水，过透至无血色，切成块片，待用，2将菜油下锅烧熟，下羊肉炒香，放入盐，下汤至将羊肉盖住，装入瓦罐待用，3将白罗卜，大蒜仔，黄整干椒，用煲汤袋装好，放入瓦罐。用武火将瓦罐烧开。下小火煨2小时至羊肉，4将朝天椒。下油锅炒香，下羊肉与原汤。收干部分汤汁，使汤汁浓厚。砂煲鱼头。主料鱼头1000克，配料鱼丸10克，豆腐10克，葱5克。黄剁椒6克，调料菜油10克，茶油10克，鸡粉8克，白醋2克，1锅内留菜油烧开、放入姜片、盐拌匀。

　　取出用料包包成香料包，2、取一不锈钢汤桶，倒入清水15千克，下入葱、姜各250克。放入香料包和汤料。放入蚝油、冰糖各250克调味，转小火煨5小时即可，清宫酱烧鸭子，原料家养鸭子一只约1500克，调料十三香3克，料酒10克，乳化剂10克，盐5克，姜粉3克，白糖10克，色拉油1000克，清宫酱100克，茶叶50克，制作1、把鸭子宰杀洗净，去除内脏入沸水锅中烫2分钟捞出待用。2、炒锅放色拉油30克烧至六成热，放入十三香、料酒、乳化剂、盐、味精、姜粉、白糖、清宫酱小火炒至。鸭子放入高压锅中，加高汤、炒制好的汤料上火压制20分钟。pwjzcpx1808