伊春正宗重庆小面培训排行榜

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　　在对客服务方面，%的就是对光临的顾客像对待自己家的客人一样。客人来家做客时，我们会即时向他们问候，对吗?虽然只是小事一件，但是在餐厅服务中，向顾客提供及时友好的问候含义会更深。友好的问候更能让顾客在陌生的环境中放松心理压力，使服务工作顺利开展。所以，我们要求服务人员在顾客一餐厅就要提供即时的问候交谈，并且要求声音响亮，让客人感觉到自己是被欢迎的。厚待“回头客”更要善待“头回客”消费者之于餐厅，既有可能是“头回客”，也有可能是“回头客”。

　　上下水的管径是多少水压是多少百帕;如果是用燃气，排烟燃气设备有没有?如果是用电，用电量能否达到，电压够不够?水压月供给量能达到多少?等等，一定要把物业条件弄清楚，如果达不到要求，改造又是一笔费用。好铺位要“可得”可得。一定要符合的相关法规，房屋性质是否是商业用途，是否可以申请营业执照……有些商铺是住宅的一层改成的，属于住宅用房，在这样的地方开店。随时都有会被停业的。不要相信房东的。说能给你搞定。所有相关的法规，不要光想着靠关系，开店是有装修固定成本投入的，如果不能搞定该怎么办呢?比如，餐厅还要有环保部门许可卫生许可等。

　　要市场，必须招徕“头回客”;“回头客”都是以“头回客”开始的，没有“头回客”，也就等于没有“回头客”；但“头回客”不一定能成为“回头客”。人人都喜欢听到别人真诚的赞美，花几秒钟对顾客说一些称赞的话，能有效地与顾客间相互的友好情谊。“口碑”是的广告效应以“信誉和”“高质量的菜肴和服务”为特征的“口碑”广告是适合任何一家餐厅的，好的口碑能一传十十传百，只有好的“口碑”才能有新的客源，才能使更多的“头回客”变成“回头客”，客源不断，生意才能不断兴隆。

　　比如强吸客能力的IP，如果不是或是刚创业的小白。选择很隐蔽不宜到达的店址时，如果没有特别明显的，在没有固定粉丝用户的情况下，建议不要去冒险。如果选择巷子里的地方。好选择巷子里易到达的位置，好不要有路口分流。不然就要有明确的指示牌，或者大众点评等美食平台上有明确的指引和好的口碑，能把人引过去。选址有时候难在哪儿?不是说选什么地方。而是在A和B两者之间选择的时候，就需要的测算，观察，以及经验的积累，才能选择出来，如何数客流量?接下来就是选址前的财务测算了，有人说我没开过店。不知道店的经营是什么样的。

　　让自己养成赞习惯，会很快改变你的人缘关系。与顾客之间建立起一个愉快的服务与被服务的氛围。总之，客人是否回头，在于你的服务，在于你的经营诀窍和营销艺术。利用“超常服务”客人的需求“超常服务”具有一定的灵活性和创造性。客人是“花钱买服务”的消费者，很在餐厅里到自己的“心理需要”，这是一种“经济心理化”的。所以，我们要由“单一服务”演变成“双重服务”，即不仅要以的“功能服务”，而且要以的“心理服务”去赢得客人的满意，而其中“心理服务”的重要性，将会日益增强。

　　重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，在都有度，如果说起重庆有一种美食比火锅还出名的，排在火锅之前的就是重庆小面，重庆小面在麻和辣上面大有考究，单说那个辣，重庆本地面店老板绝不吝啬多加辣椒。让不擅长嗜辣的朋友看到就胆战心惊，放这么多的辣椒是食客们的较爱，油辣子吃起来不会只有辣味。反而很香。吃到较后恨不得连碗底的那点肉沫渣渣也不想放过，在此时拿出一张餐巾纸擦去额头渗出的汗水，不外乎只想说这重庆小面的味道确实很，都知道“佐料”是重庆小面的灵魂，重庆小面的味道以其“麻辣鲜香”，那么到哪里才能学到正宗重庆味呢。