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橘子性温,味甘酸,有生津的作用,用于胃肠之症;有和胃的,用于腹部不适、不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。
橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏、抑制胃肠、,还可降低的脆性,微血管。
橘子可以说全身是宝,肉、皮、络、核、叶皆可入药,在日常生活中发挥着重要的作用。
1、橘皮是一味、除燥、利湿、化痰、、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、的作用;
2、橘络,即为橘肉上的白状丝络,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、、消滞等,可胸闷肋痛、肋间痛等症;
3、橘核性味苦、,有止痛的作用,可以用来疝气、腰痛等症;
4、橘叶具有疏肝作用,可治肋痛及炎初起等症;
5、橘有开胃、润肺的作用。
因而4X3米甚至4X15米的间距也常采用,其种植密度通常每公顷种植410株,密植情况下也有每公顷800甚至1600株的,按1×1米的规格挖定植坑,坑内施入杂草、垃圾肥、腐熟有机肥、过磷酸钙等基肥,可春植,也可秋植,柑桔。土壤是陆地表面由矿物质、有机质、水、空气和生物组成,具有肥力。能生长植物的未固结层,柑橘在轻质土壤中生长良好,但如果采用了适宜的砧木并有良好的排水条件。柑橘也可在重壤土中生长。pH值超过80的土壤对柑橘生长不利。柑橘对土壤盐分和硼(即使是在深层土壤中)反应,对板结的土壤也反应。柑橘根系主要分布在090米土层。
橘子的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。加工中,可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。
橘子富含维生素C和柠檬酸,前者具有作用,后者则具有疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强的韧性、、扩张心脏的管状动脉,因此可以说,橘子是预防和动脉硬化的食品。橘子的营养素含量橘子的营养丰富,可食用部分大约为76%,在每百克橘子果肉中,除了含有以下的营养素外,还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。
一般高约3米。叶互生,叶片菱状长椭圆形,长55~8厘米,宽29~4厘米,两端渐尖,两侧易向内卷。叶缘有浅锯齿;叶柄细长。翼叶不甚明显,花丛生或单生,黄白色;萼5裂;5,长椭圆形;雄蕊15~18,常3~5枚彼此结合,与柱头相等长或略长于柱头。果实扁圆形,纵径4~45厘米。横径6~7厘米。顶部平或微凹,基部棱起,呈放射状;果面光亮,橙红色,油腺细密而平生;果皮易剥离,瓤囊10瓣左右,形;中心柱虚空;汁少,甜而带酸。种子20~30粒,扁卵圆形,外种皮灰白色,内种皮淡棕色;多胚。花期3月中旬,果熟期12月下旬,分布安徽、浙江、江西、湖北、四川、福建等地。
柑和橘的名称以来都很混乱。按科学的角度来衡量。橘是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的。花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此。在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑,温州密橘是柑不是橘,柑和橘在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物,另外柑和橘两者常统称为“柑橘”,柑橘属植物是柑橘类果树中主要的一群植物。共有17个种。分成6个种大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类,柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族,为了便于区分。pi2uh356968